SOUFFLET CHOCOLAT ET NOISETTE servit de crème glacée et sauce chocolat GLACE COMPOSÉE ET SAUCE DE BAIE CHAUDE MOUSSE AU CHOCOLAT BAVAROISE et coulis de framboise CRÈME CARAMEL AU BRANDY dans une salade de melon MOZART PARFAIT glace au Grand Marnier enrobée d'une fine pate d'amande et de chocolat amer FLAN AU POMME CRÉME ANGLAISE et glace vanille ASSIETTE DE FRUITS TROPICAUX servit avec glace au baie ASSIETTE DE FROMAGES AUSTRALIEN avec fruits tropicaux et bisucits aux noisettes
