SALZBURGER NOCKERL Schokolade Soufflee mit Vanille Sauce GEMISCHTES EIS Serviert mit Heißen Beeren SCHOCKOLADE MOUSSE BAVAROISE Mit Himbeer Sauce CARAMEL TIMBALE Mit Brandy snaps und Melonen Salat MOZART PARFAIT Halbgefrorenes mit Marzipan und Schokolade APFEL FLAN Serviert mit Vanille Eis TROPISCHE FRUCHT PLATTE Serviert mit Beeren Eis AUSTRALISCHE Käse PLATTE Serviert mit tropischen Früchten und Nuss Brot