NORD QUEENSLAND FLUSS KRABBE (MUD CRAB) gedämpft oder gekocht in Chilli Soße serviert mit Gemüse und Reis,oder serviert kalt mit Troipischen Früchten und verschiedenen Soßen LANGUSTE GANZ ODER HALB serviert vom Grill, Gekocht, Thermidor oder Mornay mit Gemüse +Reis MEERES FRÜCHTE SALAT Garnelen, Kalamarien, Korallen Fisch, Jacobs Muscheln und Krebse mit verschiedenen Grün in einer Walnuß Öl Marinade GRIGLIATA RUSTICA DI MARE Muscheln, Languste, Garnelen und Flußkrabbe grilliert mit Knoblauch und Kräuter Butter, wird mit Reis und frischem Gemüse serviert BABY BARRAMUNDI IM GANZEN vom Grill, mit Tomaten Salsa, Frühlings Zwiebeln, Kartoffeln und Gemüse FRISCHES TAGES FISCH FILET im Leichten Backteig, Tartaren Soße, Salat und Pommes Frites oder grilliert mit Gemüse und Kartoffeln KORALLEN FORELLE "MAITRE D‘HOTEL" Korallen Fisch Filet aus der Pfanne oder grillert mit Kräuter Butter, frischem Gemüse und Kartoffeln.
